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| Repas à thème, tous pays |
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• Buffet Mexicain
Apéritif
Punch au rhum blanc et curaçao
Cocktail sans alcool, à la goyave et cannelle
Guacamole épicé sur craquants de maïs
Tostadas à l’œuf et chorizo
Etoiles tex-mex au fromage
Buffet
Salade de concombre aux oranges
Salade de lentilles aux fruits frais
Rouleaux de tortillas à la coriandre
Crêpes roulées à la crème de poivrons
Brochettes de viande aux épices mexicaines
Tacos de poulet, sauce ranch
Desserts
Crème de maïs au lait
Gâteau de carottes à la vanille
Moelleux au chocolat et cannelle
Crêpes « caseta » au caramel de lait
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